迷迭香黑椒薯仔牛柳粒

準備好所有材料。

先將馬鈴薯切大粒。

洋蔥及三色椒切小粒,備用，用少許鹽及黑胡椒，將牛柳粒醃15分鐘。

燒熱油鍋先將馬鈴薯半煎炸至熟,，盛起。

再燒熱油鍋，將牛柳粒煎至金黃。

再將洋蔥，蒜蓉及迷迭香加入,炒勻後盛起備用。

將馬鈴薯回鍋及三色椒回鍋，炒勻。

最後將牛柳粒加入，加入醬汁煮至收汁即可。