Mimi♥黃金山藥雞湯

將生雞腿與冷水一起放入湯鍋中，小火慢煮，不要水滾，煮至雞肉雜質浮出，肉表面熟白，撈起。

用陶甕裝入雞肉，放上紅棗枸杞，倒入冷水至淹蓋雞肉即可，外鍋1米杯水，陶甕加蓋，開啟電鍋。

電鍋跳起後，將山藥放入雞湯中，外鍋再加1米杯水，開啟電鍋。

電鍋跳起後，加鹽，即完成。