節瓜章魚赤小豆扁豆薏米豬展湯
2018 年 01 月 22 日發佈
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食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 節瓜 4個
- 蜜棗 4粒
- 混合赤小豆, 扁豆, 生薏米 3/4碗
- 果皮 1角
- 乾章魚 1隻
- 豬展 即買 約250克
- 鹽 少許
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1
果皮浸軟後去囊, 赤小豆、扁豆和薏米浸半小時備用, 節瓜去皮切細, 章魚浸軟清洗。
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2
豬展 即買 斬件後汆水。
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3
煲一煲熱水後將所有材料同煲兩個半小時。
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4
煲好後落鹽再滾一滾即成。
