椰香紫薯雪燕露

2018 年 01 月 18 日發佈 列印
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利用攪拌機將紫薯及椰子攪拌,烹煮出帶濃郁椰香而又細滑的中式甜品,再加入有植物燕窩之稱的雪燕,令整個甜品更滋潤養顏。

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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 紫薯 350g
  • 椰子肉 200g
  • 冰糖 170g
  • 椰漿 200ml
  • 雪燕 適量
  • 水份 500g
  • 1

    先將雪燕用水浸過夜。

  • 2

    紫薯及椰子肉去皮,備用。

  • 3

    將所有材料放入攪拌機內。

  • 4

    按Soup熱湯模式烹煮即可。

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