燉紫洋蔥蘋果

2018 年 01 月 12 日發佈 列印
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平時對仔女咳飲燉檸檬或燉雪梨會好快好返, 但今次亞仔啲咳攪唔掂, 所以試下燉紫洋蔥蘋果俾佢試下, 佢話啲精華非常好飲, 同埋咳都舒緩咗。(久咳都係睇醫生好。)
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食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 紫洋蔥 1個
  • 紅蘋果 1個
  • 1

    將紫洋蔥切厚片, 蘋果去芯切厚片, 煲中間放入一隻碗, 然後將紫洋蔥和蘋果放入煲內。(無需加水)

  • 2

  • 3

    基本上用平時飯碗都可以達到同樣效果。

  • 4

    蒸爐用100度蒸燉1小時。如無蒸爐可用電子燉盅或用明火用熱水燉。

  • 5

    一小時後將紫洋蔥和蘋果拎走。

  • 6

    拎走紫洋蔥和蘋果後, 煲裏好像沒有水份, 其實精華巳經走咗入碗內。

  • 7

    拎走碗後會見到紫洋蔥和蘋果燉出來的汁。

  • 8

    襯熱飲。

  • 9

    每次燉出來份量都是一少杯。

  • 10

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