照燒銀鱈魚扒
2017 年 12 月 28 日發佈
列印
好感動!!!
對於一個唔鍾意食魚嘅人嚟講... 要煮魚係有一定難度... 最起碼佢唔會想去試味!😏
今晚煮呢碟魚... 居然有人讚好好味... 仲要係有史以嚟最好味! 你話感唔感動呢?😆
#快手煮
#味道ichiban
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 銀鱈魚扒 1片
- 鹽 少許
- 胡椒粉 少許
- 生粉 少許
- 照燒汁 4湯匙
-
1
銀鱈魚扒洗淨印乾... 撒少許鹽和胡椒粉... 輕力搽勻... 煎之前上少許生粉!
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2
鑊下適量油... 燒熱... 放入魚扒... 轉小火... 煎1分鐘!
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3
淋上照燒汁... 蓋上鑊蓋煎煮3~4分鐘... 反轉... 再煎4分鐘即可!