糖醋骨
2017 年 11 月 10 日發佈
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糖醋骨是一道酸甜得宜的菜式，只要將金沙骨煎香，再加入簡單的醬汁，便能快捷地烹煮出一道宴客菜式。
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 新鮮金沙骨 500 g
- 薑片 3-4片
醃料
- 醬油 一茶匙
- 粟粉 一茶匙
- 糖 一茶匙
- 紹興酒 一茶匙
- 胡椒粉 半茶匙
醬汁
- 酒 1茶匙
- 鎮江香醋 2湯匙
- 糖 3茶匙
- 醬油 4茶匙
- 水份 5茶匙
糖醋骨是一道酸甜得宜的菜式，只要將金沙骨煎香，再加入簡單的醬汁，便能快捷地烹煮出一道宴客菜式。
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