冰糖雪蛤燉雪梨 2017 年 11 月 07 日發佈 列印 0 0 2115 南方較為潮濕,雪蛤不能放太久,買了一斤雪蛤,一周一次最好,雪蛤燉梨個人感覺你雪蛤燉木瓜好吃。還有止咳的功效 食材 (1-2人) 1小時內 食材 雪蛤 適量 雪梨 2個 冰糖 適量 1 先將雪蛤洗淨泡發,最好泡過夜,泡到軟軟的,發大呈現半透明狀就好了,把裡面的黑色的雜質清理乾淨。 2 雪梨洗淨,切蓋,去皮,掏空 3 將泡好的雪蛤撕成一小塊一小塊的,和冰糖一起放進掏空的梨里,上鍋蒸30-30分鐘左右,即可。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 燉 雪梨 冰糖 燉雪梨 推薦資訊