鹽酥雞軟骨

我今次係用咗黑胡椒粉+白胡椒粉嚟做呢個菜式嘅。 呢個黑／白配搭相當合拍，胡椒粉有助去除肉腥味; 而特黑胡椒粉; 簡單地加小許幼鹽就成為美味胡椒鹽; 令呢個菜式充滿台式鹽酥風味 。 呢個完美配搭， 令白老鼠兵團食不停口。