日式牛肉飯 (配水波蛋)
2017 年 10 月 09 日發佈
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大大碗嘅牛肉飯真係超滿足!! 自己整零難度,我冇專登買鰹魚或昆布汁,只用左一條白蘿蔔來做個汁底,用佢鮮甜湯汁來煮牛肉真係十分對味,食蘿蔔可以減輕牛肉嘅膩,一舉兩得!! 最後加隻水波蛋 ~~ 正呀!
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食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 牛肉片 300克
- 洋蔥(切絲) 1個
- 蘿蔔(切件) 1條
- 冰糖 1湯匙
- 味醂 100毫升
- 白飯 適量
- 老抽 1湯匙
- 生抽 1湯匙
- 芝麻/紫菜碎/豆苗 隨意