港式豉油皇炆雞腳

2017 年 09 月 09 日發佈 列印
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冇特別買配料... 用最原始嘅材料煮出最樸實嘅味道！😊

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 雞腳 即買 8隻
  • 薑 2片
  • 生抽 適量
  • 水 適量
  • 老抽 半湯匙
  • 味醂 1湯匙
  • 冰糖（小） 6粒
  • 1

    雞腳 即買 去腳甲、洗淨、切開兩段！

  • 2

    爆香薑片... 加入雞腳 即買 ... 注水和生抽（生抽和水的份量要蓋過雞腳 即買 ）... 下冰糖... 中小火炆半小時！（炆的途中可試味）

  • 3

    加入老抽和味醂... 再蓋炆10分鐘即可！

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