牛鰍魚湯
2017 年 09 月 02 日發佈
列印
牛鰍魚現在很小見到，有就要即煲，牛鰍魚有補脾益胃的功效，也適合氣血不足的人食用，加入明目補養肝腎的杞子、健脾益胃的淮山、茨實及紅蔔，還試下了姬璧茸，連瘦肉也不用加，也相當鮮甜了。
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 牛鰍魚 1條
- 淮山 10片
- 茨實 2湯匙
- 紅蘿蔔 1條
- 姬鬆茸 10隻
- 杞子 2湯匙
- 薑片 6片
