豬肉湯

姜切絲，大蘿蔔和胡蘿蔔切小塊，牛蒡切片過水。蘑菇切薄片，蔥斜切。魔芋切3厘米寬方塊。豬肉切2厘米寬。

鍋內放油，放入豬肉和一半的薑絲炒，然後放入剩下的食材翻炒。

放入乾魚汁，煮沸後換成小火，最後加入味增。盛出，用剩下的一半薑絲擺盤。