芒果炒雞柳-開胃小菜
2017 年 08 月 15 日發佈
列印
太陽伯伯火力十足🌞
天氣悶熱☝🏼️岩哂食D酸味味野😆
用生果做小菜試過未？
今日介紹開胃小菜👍🏼👍🏼
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食材
（3-4人）
30分鐘內
材料
- 雞扒 即買 一塊
- 芒果 一個
- 蒜蓉 一湯匙
- 蔥 適量
- 香芹 適量
芡汁
- 鹽 半茶匙
- 糖 一茶匙
- 生抽 少許
- 蠔油 一茶匙
- 水 一湯匙
- 栗粉 一茶匙
醃料
- 油 少許
- 栗粉 半茶匙
- 生抽 少許
- 糖 半茶匙
- 鹽 半茶匙
-
1
雞扒 即買 去皮切成條狀，再與醃料拌勻。
-
2
芒果去皮去核切成條狀（備用）。
-
3
落油、蒜蓉、蔥及香芹爆香，落雞柳炒熟。
-
4
拌入芒果肉及芡汁，炒勻至熱透，完成。
