香草紅酒炆牛腱
2017 年 07 月 31 日發佈
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加入混合香草同歐芹碎後， 整煲牛腱充滿香草芳香， 煮溶了的蔬菜配料令紅酒汁料濃稠美味; 加埋軟腍牛腱，可媲美餐廳出品。
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食材
（9人以上）
1小時以上
食材
- 急凍牛腱 1000克
- 小洋蔥 1個
- 西芹 數條
- 番茄 2個
- 紅甘荀 1個
調味
- 混合香草 2茶匙
- 歐芹碎 2茶匙
- 紅酒 400ml
- 水 適量
- 小茄膏 3/4罐
- 冰糖 15克
- 生抽 2湯匙
- 砂糖 適量
