💙😍藍象黃咖喱牛筋腩😍💙

2017 年 07 月 22 日發佈 列印
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用牛筋腩來炆煮咖哩，較一般牛腩更快軟綿🍜，而且只是用簡單的做法，便可以炆煮出一鍋又香又軟的美食😋，宴客時定會成為席上焦點。😝😝😝

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食材 （3-4人） 1小時內

材料

  • 牛筋腩 500 g
  • 洋蔥 一個
  • 馬鈴薯 四個

醬料

  • 藍象黃咖哩 三湯匙
  • 鹽 一茶匙
  • 藍象椰漿 一罐
  • 水份 600ml
  • 1

    先將牛筋腩汆水備用。

  • 2

    將馬鈴薯及洋蔥整理好。

  • 3

    燒熱油鍋將洋蔥爆香。

  • 4

    加入牛筋腩煎一會。

  • 5

    加入黃咖哩醬及醬料炒勻。

  • 6

    再加入馬鈴薯炒勻。

  • 7

    加入適量水份。

  • 8

    煮滾後轉中小火炆煮30分鐘。

  • 9

    加入椰漿煮至滾。

  • 10

    關火焗兩小時即可。

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