椒鹽煎玉子豆腐

2017 年 07 月 04 日發佈 列印
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話俾大家知～真係抵食到你唔信😁😁呢碟只須＄5成本🤣🤣 同10分鐘既時便是一碟餸～仲要外脆內或滑
又好睇又好食👉🏻仲要時間快，容易整😳😳

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 玉子豆腐

調味料：

  • 椒鹽粉 適量

粉漿：

  • 鷹粟粉 一湯匙
  • 水 一湯匙
  • 雞蛋 一隻
  • 1

    ～開定粉漿先👉🏻一湯匙鷹粟粉 一湯匙水 預先攪勻👉🏻再發一隻雞蛋👉🏻再將兩樣一齊溝埋攪勻 ～玉子豆腐中間位置切開👉🏻拎走包裝袋👉🏻再切件

  • 2

    然後將玉子豆腐放落蛋漿內

  • 3

    ～預熱煎pan或鑊👉🏻落適量油👉🏻落玉子豆腐半煎👉🏻煎到兩面金黃👉🏻盛起 ～在食之前灑上椒鹽粉～完成

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