黑芝麻燒汁焗三文魚
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 三文魚 適量
- 黑芝麻 適量
- 油 些許
- 醬油 些許
- 青檸檬 1個
- 米霖 適量
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1
將三文魚洗淨,去皮,吸乾表面的水分,切長條 因為要焗所以大點都沒關係
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2
黑芝麻炒香,備用,青檸檬洗淨切半
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3
將米霖,醬油和青檸檬汁攪拌放入鍋中煮開,放涼.米霖本身帶點甜味,喜歡吃甜點的,可以多加
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4
將切條的三文魚,放在芝麻上面,打滾,兩邊都要粘上芝麻,加入米霖調好的汁
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5
錫紙上抹上些油,把粘上芝麻的三文魚放到錫紙上,如果怕芝麻會掉,可以放之前先輕微的按壓片刻
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6
放上烤盤,調200度左右的溫度,看自己喜歡吃三文魚的幾成熟度,烤10幾分鐘左右即可