紅糖薑絲焗三文魚
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 三文魚 200克
- 薑絲 少許
- 油 少許
- 鹽 少許
- 紅糖 4湯勺
- 水 適量
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1
將三文魚洗淨,用廚房紙巾將其表面的水分吸乾
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2
碗內放入紅糖,加水攪拌至溶化
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3
取一個大碗或塑膠袋將魚放進去,倒進紅糖封口翻動,使魚能均勻的粘上,如果不著急的話也可以放入冰箱冷藏一段時間,會更加入味
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4
往鍋裡倒入少許油,放入薑絲加點鹽一起炒
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5
錫紙上抹上些油,把醃製好的三文魚 放到錫紙上再加入炒好的薑絲,包好
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6
放上烤盤，放烤箱中層，調200度左右的溫度，烤15分鐘左右即可