芝士焗西蘭花

～主角👉🏻西蘭花切小棵👉🏻洗乾淨👉🏻用鹽水浸一陣👉🏻盛起再用水沖👉🏻煲熱水落少許油及鹽灼到半熟👉🏻撈起瀝乾水（一定要乾啲水，因為平時出街食人哋係即整即食，所以焗完都好多水出，變咗唔好食👉🏻但係我哋喺屋企整乾身左嘅芝士焗西蘭花係好食好多）👉🏻牌放好在器皿上（記得用一個可以入焗爐嘅器皿）

～預先用一個小鍋👉🏻倒忌廉雞湯👉🏻落少許水煮滾（記得千祈唔好再落任何調味料👉🏻因為已經好夠味）👉🏻再倒雞湯落西蘭花面👉🏻灑上芝士碎👉🏻用200度預熱焗爐👉🏻10分鐘

～再放入西蘭花入焗爐👉🏻220度焗20分鐘 完成～