滷豆干

2017 年 06 月 14 日發佈 列印
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滷過的豆乾放入冰箱.吸滿滷汁的豆乾特別好吃.可當零食

食材 （9人以上） 1小時以上

食材

  • 五香豆干 5斤
  • 醬油 1碗
  • 冰糖 8分滿
  • 滷包 1包
  • 辣椒 適量
  • 1

    先將豆干炸過後再瀝乾油份

  • 2

    炸過的豆乾放入鍋內加入醬油.冰糖.滷包.辣椒跟水{水淹過豆干就好}再將豆干煮滾

  • 3

    煮滾後稍微拌炒讓豆干都沾到醬汁再熄火{10分鐘後再開火煮滾}.再重複動作3-4次最後在收乾醬汁即可

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