日式牛肉飯(吉野家式多汁減糖板)

2017 年 05 月 22 日發佈 列印
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係澳洲好難搵到吉野家式既日式牛肉飯,
所以都係自己整最好,隨時食都得。
其實日式牛肉飯好易整,而且材料好易買到,
15分鐘就食得,要多汁、特盛或多肉少飯都可以任君選擇~~
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 牛肉片 450g
  • 洋蔥 1個
  • 600ml
  • 白飯
  • 流心蛋
  • 0.5湯匙
  • 味醂 3湯匙
  • 醬油 2湯匙
  • 鰹魚粉 3湯匙
  • 1

    將牛肉連醬汁淋試熱白飯,可隨意加上流心蛋同日式七味粉,食得。

  • 2

    將洋蔥和所有調味料加入水中,加蓋,中火煮至洋蔥軟身。

  • 3

    先試味,再較大火並加入牛肉片,輕輕拌開牛肉片,令它受熱平均,加蓋煮1-2分鐘即可。

  • 4

    洋蔥切絲。

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