美極腰花

2017 年 05 月 21 日發佈 列印
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正！
用美極炒... 連平時唔食豬腰嘅都讚好好味！

食材

  • 豬腰 2副
  • 蘆筍 4條
  • 薑 1-2片
  • 美極鮮醬油 1湯匙
  • 糖 1茶匙
  • 酒 少許
  • 麻油 少許
  • 1

    蘆筍洗淨、切段... 豬腰開邊、切去白筋、洗淨、切花！

  • 2

    蘆薈及豬腰先後汆水各1分鐘... 取出沖水！

  • 3

    爆香薑片... 大火加入蘆筍和豬腰快炒... 下美極、糖... 兜勻... 灒酒... 淋上麻油... 熄火上碟！

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