西蘭花燴花膠鮑魚

2017 年 05 月 14 日發佈 列印
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媽媽節快樂🌹留返最美麗嘅花🌹今日先送上😍😍
尋日介紹玫瑰鍋水餃雞☺️我專登留返D咁正嘅自家雞湯去煮西蘭花🍀
我相信無人唔鍾意呢個餸😋😋

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 西蘭花
  • 花膠
  • 鮑魚仔
  • 雞湯
  • 生粉水
  • 1

    花膠預早一兩天發開👉🏻洗乾淨👉🏻切厚條或切件

  • 2

    罐頭鮑魚倒起👉🏻冲水備用

  • 3

    ～西蘭花切開👉🏻用鹽水浸👉🏻沖乾淨 ～煲滾水👉🏻放西蘭花👉🏻煮滾起泡泡計 2-3分鐘盛起備用 ～下雞湯👉🏻下花膠鮑魚滾起👉🏻下生粉水熄火👉🏻預先準備碟👉🏻鋪好西蘭花👉🏻下花膠鮑魚 完成

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