白汁蘑菇雞肉南瓜盅
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 小南瓜 2個
- 雞柳 2小塊
- 蘑菇 8粒
- 鹽 少許
- 胡椒粉 少許
- 日式白汁磚 1-2小塊
- 水 半碗至1碗
- 黑椒碎 適量
-
1
南瓜洗淨... 頂部切成蓋... 落鑊隔水蒸熟!
-
2
去籽... 挖出南瓜肉切粒!
-
3
雞柳洗淨切丁... 加鹽和胡椒粉略醃!
-
4
蘑菇洗淨切粒!
-
5
先爆香雞肉和蘑菇... 再加入南瓜粒同炒片刻!
-
6
加入白汁磚和水... 兜煮至熟... 放入南瓜盅內... 撒黑椒碎!