白汁蘑菇雞肉南瓜盅

2017 年 05 月 12 日發佈 列印
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預先蒸定個南瓜... 跟手要食嘅時候炒幾炒就食得... 快夾妥!

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 小南瓜 2個
  • 雞柳 2小塊
  • 蘑菇 8粒
  • 少許
  • 胡椒粉 少許
  • 日式白汁磚 1-2小塊
  • 半碗至1碗
  • 黑椒碎 適量
  • 1

    南瓜洗淨... 頂部切成蓋... 落鑊隔水蒸熟!

  • 2

    去籽... 挖出南瓜肉切粒!

  • 3

    雞柳洗淨切丁... 加鹽和胡椒粉略醃!

  • 4

    蘑菇洗淨切粒!

  • 5

    先爆香雞肉和蘑菇... 再加入南瓜粒同炒片刻!

  • 6

    加入白汁磚和水... 兜煮至熟... 放入南瓜盅內... 撒黑椒碎!

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