松子仁雞肉粒粒生菜包

2017 年 04 月 30 日發佈 列印
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生菜包食得多👉🏻今日介紹新既粒粒口感👉🏻真係唔同👉🏻又有口感同爽脆☺️☺️真係唔錯!仲有個饀料😋唔包生菜就咁撈飯都得架!
🌟今次其實煮得好簡單👉🏻不過鍾意切粒粒嘅朋友👉🏻仲唔係俾你大顯身手嘅時候😂😂

食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 松子仁
  • 雞扒 即買
  • 西生菜
  • 雙色椒
  • 粟米
  • 菜脯粒
  • 西芹
  • 生粉
  • 米酒
  • 蠔油
  • 1

    雞扒 即買 預先洗乾淨切粒👉🏻用油 生粉 米酒 鹽或雞粉醃15分鐘

  • 2

    西芹 雙色椒及菜脯粒洗乾淨切粒粒👉🏻粟米沖水然後抺乾水份

  • 3

    西生菜切半個👉🏻慢慢滅出嚟👉🏻沖水👉🏻簡單做一個個碗(備用)

  • 4

    白鑊👉🏻將松子仁炒香👉🏻備用

  • 5

    熱鑊下油👉🏻將雞粒半炒香👉🏻炒至半熟👉🏻下西芹 菜脯粒 粟米 雙色椒炒👉🏻一同兜炒

  • 6

    下小許蠔油👉🏻如果見有少許水份👉🏻可加入生粉水👉🏻最後可撒上適量的松子仁

  • 7

    將炒好嘅松子仁雞粒粒可以放上生菜碗內或者放上枱自己包黎食

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