蝦醬豆腐蒸排骨
2017 年 04 月 23 日發佈
列印
蝦醬的咸鮮配排骨同豆腐，飯都會食多碗 😄😄😄
蝦醬豆腐蒸排骨
做法：
先將豆腐切件，擺放在碟上，將蝦醬，糖，雞粉，胡椒粉，麻油，蒜頭，乾蔥，辣椒碎，生粉，薑絲撈混撈入排骨，再放在豆腐上，隔水蒸 10 分鐘，撒上少少蔥粒，芫茜，完成 。
食材
（5-6人）
15分鐘內
食材
- 排骨 400克
- 普寧豆腐 380克
- 雞粉 1/2茶匙
- 蝦醬 1茶匙
- 糖 1/2茶匙
- 胡椒粉 少許
- 麻油 少許
- 蒜頭（切碎） 少許
- 乾蔥（切碎） 少許
- 辣椒碎 少許
- 薑（切絲） 少許
- 生粉 1茶匙
