自家薏米薑水 ~ 無糖版 ~

生熟薏米洗淨用水浸泡；薑片拍扁；將所以材料洗淨。

燒滾水，放入所有材料煮滾，蓋上煲蓋。

以小火煲約1小時至出味，熄火；即可飲用。