✨零失敗的壽喜燒✨

2017 年 03 月 08 日發佈 列印
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大女唔想出街食飯😅咁好啦,媽咪去買料整日式牛肉火鍋啦!賣相非常吸引,但其實做法超簡單!最適合一家人在家來個愉快晚餐🤗✨詳細食譜: https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1426936880680986&id=1105689599472384&substory_index=0

食材 (3-4人) 30分鐘內

主要食材

  • 火鍋肥牛 1-2磅
  • 日式牛肉火鍋汁 1支
  • 旺菜/ 娃娃菜 隨意
  • 豆腐 1件
  • 大蔥(斜切) 1條
  • 鮮冬菇(切十字花) 8-10隻
  • 金菇菜 1-2包
  • 烏冬 1包4人份

其他材料(隨意)

  • 日式魚旦 (切片) 少量
  • 獅子狗卷(斜切) 少量
  • 紅蘿蔔(切花) 少量
  • 荷蘭豆 少量
  • 1

    日式牛肉火鍋必備的湯汁。最懶的方法是在大型超市買現成的。在火鍋先把水燒滾,逐少加入Sukiyaki湯汁調,並試味以調好湯底。

  • 2

    調好湯底後,轉為小火。平均把烏冬墊底,然後把其他材料逐一排列好,便可轉為中火,開始美味的日式牛肉火鍋了。 如果吃了一回要加水,記得也添加湯汁並試味,保持湯底美味。

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