蕃薯粥

2017 年 02 月 24 日發佈 列印
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早上要朝氣勃勃! 吃番薯啦!
當真的番薯超營衆所周知, 高纖飽肚, 又含豐富維他命Ｃ等, 健康修身大恩物。

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 番薯 2條
  • 米 1杯
  • 陳皮或薑 1片
  • 1

    先將米浸30分鐘以上或過夜讓米身吸水膨脹

  • 2

    番薯去皮洗淨切塊, 陳皮用水浸20分鐘

  • 3

    原鍋把浸好的米水用大火至滾起, 放入材料轉細火煲20分鐘,

  • 4

    吃之前再大滚起, 熄火放入少許煮鹽拌勻完成

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