簡易版～餃子皮烤鴨薄餅（有片） 2017 年 02 月 24 日發佈 mujima 列印 1 10 3377 請稍等. 請稍等. 平時食薄餅都食得多，有冇食過用餃子皮做烤鴨薄餅呢?真係好好食,有點似食北京填鴨差不多,係多了芝士味！仲之快,靚,正的一餐！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （1-2人） 5分鐘內 食材 餃子皮 7塊 火鴨絲 半腕 有機青瓜 適量 京葱 適量 水牛芝士 適量 海鮮醬 2湯匙 1落兩湯匙海鮮醬。 2與火鴨絲均勻，備用。 3放上餃子皮。 4輕輕搽上海鮮醬，令餃子皮唔易散開。 5放上一層水牛芝士。 6第二層放上火鴨絲，第三再放上水牛芝士。 7最後加上有機青瓜及京葱。 8開細火焗佢5分鐘，完成。（我用Bruno) 明火細火焗佢5分鐘,完成。(煮食爐） 餘熱180度15分鐘，之後放入焗爐焗5分鐘，完成。(焗爐）
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