五茸湯

2017 年 02 月 20 日發佈 列印
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由5種菇菌類 - 猴頭菇、舞茸、姬松茸、茶樹菇、草菇煲既湯 有健脾同增強抵抗力既功效⋯⋯
全部渣都食得.....

湯料係買現成湯包....方便又易整！

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 猴頭菇 2粒
  • 茶樹菇 4條
  • 草菇 4粒
  • 姬松茸 2朵
  • 舞茸 2朵
  • 南北杏 5克
  • 蜜棗 3粒
  • 西施骨 500克（20$）
  • 薑 2片
  • 水 2公升
  • 1

    先凍水加薑同西施骨用細火出水 洗乾淨

  • 2

    其他材料用水浸10-15分鐘

  • 3

    2公升水煲滾後放所有洗乾淨既材料先大火煲滾10分鐘再轉小火煲2小時 最後調味

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