薯仔牛奶健怡白汁螺絲粉 2017 年 02 月 10 日發佈 列印 1 7 2657 白汁令人又愛又恨... 愛佢嘅creamy香滑... 又怕佢嘅高脂高卡!今次介紹嘅呢款自制白汁... 用咗薯仔同低脂牛奶打造出嚟... 一定有益健康得多! 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 螺絲粉 200g 薯仔 1個 低脂奶 800ml 蘑菇(切片) 8隻 煙肉(切條) 4片 蒜蓉 1湯匙 鹽 適量 黑胡椒碎 隨意 芝士粉 隨意 1 薯仔去皮、切塊 2 烚熟 3 薯仔和低脂牛奶放入攪拌機攪成白汁 4 用篩隔渣 5 螺絲粉放入油鹽水中烚七分鐘,盛起瀝乾 6 爆香蒜蓉、蘑菇及煙肉 7 加入白汁煮滾,下鹽調味 8 放入螺絲粉大火煮至白汁稠濃,盛起撒芝士粉及黑椒碎 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 牛 薯仔 白汁 牛奶 蒜蓉 芝士粉 螺絲粉 薯仔牛 推薦資訊