營養豬手湯

豬手洗淨，先過下開水，再切塊，放入冷水中燒開，接著去掉浮沫。

然後加入料酒，薑片，蔥。

豬手煮至八成熟再放入紅蘿蔔和玉米。

紅蘿蔔煮軟后，撒入枸杞再下鹽調味即可。