[情人節系列 -- 菠菜吞拿魚薯批]

準備好所有材料，先將焗薯去皮，刨成薄片，浸水一會，盛起，備用。

將 調味料 加入薯片及菠菜中拌勻，醃一會。

吞拿魚隔水，壓成蓉備用。

將半茶匙鹽、脫脂奶、忌廉及蛋拌勻，再與吞拿魚拌勻。

將薯片及菠菜盛起，抹乾水。

將薯片圍圈排放在鑄鐵鍋或焗盆中，再將1/3吞拿魚奶汁倒在薯片上。

將菠菜加在薯片之上，再加上1/3吞拿魚奶汁。

最後再將薯片圍圈排放好，倒下餘下的吞拿魚奶汁。

水波爐預熱，將薯批放入爐中，以150度焗40分鐘。

拿出，開蓋放上Mozzarella芝士碎，再以170度焗10分鐘即可。