蝦仁帶子上湯浸娃娃菜

2017 年 01 月 06 日發佈 列印
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呢個餸非常淸... 食多d都唔怕肥！

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 娃娃菜 3棵
  • 雞湯 500g
  • 薑 2片
  • 蝦仁 8隻
  • 帶子 8隻
  • 鹽 少許
  • 胡椒粉 少許
  • 乾蒜碎 隨意
  • 1

    娃娃菜一開二... 浸洗乾淨... 放入滾水中烚1分鐘... 取出！

  • 2

    油爆香薑... 將薑棄掉... 加蝦及帶子... 少少鹽及胡椒粉調味... 略炒！

  • 3

    注入雞湯... 大火滾起... 放入菜轉小火煮1分鐘！

  • 4

    盛起... 撒乾蒜碎！

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