聖誕薑餅人

2016 年 12 月 20 日發佈 列印
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聖誕快來, 當然要做些簡單的小禮物給小朋友, 做薑餅人可愛又簡單。

食材 （7-8人） 1小時內

食材

  • 牛油 60g
  • 蛋白 50g
  • 糖 60g
  • 蜜糖 170g
  • 低粉 460g
  • 泡打粉 5g
  • 薑粉 10-12g
  • 玉桂粉 8g
  • 1

    先打濕料

  • 2

    後加乾料

  • 3

    壓成6mm厚

  • 4

    印模

  • 5

    加眼及嘴

  • 6

    用160度焗12分鐘

  • 7

    放涼即可包裝

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