[盆滿砵滿排骨陳村粉]
2016 年 12 月 07 日發佈
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陳村粉是方便的食材,只須將排骨醃好放到陳村粉上,蒸的時侯肉汁便會讓陳村粉完全吸收,令每一口都充滿香濃肉汁,令人回味~^^~
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食材
(5-6人)
30分鐘內
材料
- 排骨 12兩
- 陳村粉 1斤
醃料
- 醬油 1茶匙
- 粟粉 1茶匙
- 糖 半茶匙
- 鹽 半茶匙
- 紹興酒 1湯匙
- 油 1茶匙
- 麻油 1茶匙
- 蒜蓉豆豉醬 1湯匙
- 指天椒 1隻(切蓉)
- 水 4湯匙