「薑味黑糖戚風蛋糕」
2016 年 12 月 06 日發佈
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聖誕節除左整Gingerbread,
都可以試下整Ginger Chiffon Cake!!haha~
係日本烘焙店買左包薑粉…加埋黑糖,掂晒!!!
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食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 蛋黃 (約5隻) 90g
- 黑糖 20g
- 鹽 1g
- 牛奶 90g
- 菜油 45g
- 低筋麵粉 90g
- 薑粉 12g
- 蛋白 (約5-6隻) 190g
- 黑糖(蛋白用) 80g