椒鹽三文魚腩骨

2016 年 11 月 04 日發佈 列印
0 33 8638

收工時間大超市特價$18元一包,俾啲心機煮平價野都可以好好味。
請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 三文魚骨腩 1包
  • 蒜頭 半個
  • 粟粉 3湯匙
  • 有鹽牛油 20克
  • 辣椒粒 2隻

醃料

  • 1茶匙
  • 半茶匙
  • 五香粉 半茶匙
  • 1

    先用醃料醃三文魚骨腩,臨炸前先摸生粉後炸。

  • 2

    炸脆後備用。

  • 3

    凍鑊加牛油和蒜頭慢慢炒香,見微燶後加辣椒粒同炒。

  • 4

    三文魚回鑊後可加點鹽即可。

推薦資訊