《兒時口味》阿華田一口窩夫 2016 年 11 月 02 日發佈 Zareen媽媽 列印 0 4 1540 請稍等. 請稍等. 細細個成日都飲阿華田做早餐,原來用佢嚟做小食都好好味,令我回想起好多 兒時回憶。 食材 (3-4人) 1小時內 食材 即溶阿華田粉 5克 低筋麵粉 100克 泡打粉 2克 鹽 1克 糖粉 35克 全蛋液 25克 牛油 50克 1先將粉狀材料過篩,再加入糖及鹽。 2牛油保持冷凍,用前才切粒狀,加入步驟1, 用手將牛油同粉狀材料挫勻。 3加入蛋液拌勻。 放雪櫃大概30-40分鐘。 4拿出粉團,切成 20等分。 放入窩夫機,烤3分鐘至啡黃色。 5放涼一會便可。 TIPS 牛油要保持冷凍,臨造步驟2先切粒。
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