桂花糖漬小蕃茄
2016 年 10 月 31 日發佈
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上次整糖桂花淮山糕用剩咗大半樽桂花糖，上網搵桂花糖食譜，被呢個桂花糖漬小蕃茄吸引住，果然易整又好味，I am loving it!
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 小蕃茄 一盒
- 桂花糖 3tbsp
- 海鹽 適量
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1
小蕃茄洗淨，抹乾，切半
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2
放鹽醃小蕃茄10分鐘，倒出多餘水分
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3
乾淨器皿放入小蕃茄，加桂花糖撈勻（試味，唔夠味再加桂花糖）
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4
放入雪櫃雪一晚，食前再灑少許鹽
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5
好香好清新㗎