意醬焗芝士通粉

-0001 年 11 月 30 日發佈 列印
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很喜歡芝士味的食物,尤其放入焗爐之後融化,還能看到拉絲,感覺非常棒!

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 豬肉 250克
  • 通心粉 250克
  • 馬蘇里拉乳酪 5克
  • 義大利醬 30克
  • 食鹽 2勺
  • 橄欖油 少許
  • 雞蛋 1個
  • 1

    鍋裡水煮開,下少許鹽,通粉煮熟,撈起。

  • 2

    豬肉洗淨切小塊,放入碗裡,打入雞蛋,再下一小勺鹽,攪拌均勻。

  • 3

    盤子放入橄欖油,再倒入通粉,攪拌,此時焗爐上下火180°C預熱。

  • 4

    接著再把豬肉平鋪在通粉上面,然後再鋪上意大利醬,放入焗爐焗10分鐘后,再拿出來撒上適量馬蘇里拉乳酪,再次焗爐焗10分鐘,完成。

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