《香蒜鴕鳥肉》

2016 年 10 月 11 日發佈 列印
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鴕鳥肉係一個好健康嘅食材，今次試吓係屋企煮，味道唔錯！它將會成為我家的常客啦！

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 鴕鳥肉
  • 蒜蓉
  • 姜片

調味

  • 生抽 適量
  • 糖 適量
  • 鹽 適量
  • 黑胡椒 適量
  • 紹興酒 適量
  • 1

    將鴕鳥肉加入調味料醃20分鐘。

  • 2

    熱油，爆香蒜蓉，姜片後加入鴕鳥肉，讚酒，大火炒至全熟。

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