[泰式醬燒杏鮑菇]

準備好所有材料。

以少許油小火燒熱鑄鐵鍋，將杏鮑菇放入鍋內，蓋上蓋子煮5分鐘。

將杏鮑菇反轉，再蓋上蓋子再煮5分鐘。

加入醬汁煮8分鐘。

再將杏鮑菇反轉

蓋上蓋子將醬汁煮至變稠。

關火，將杏鮑菇盛起，切片即可。