金不換薑蔥炒蟹
2016 年 10 月 02 日發佈
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蟹變化都可以有好多,清蒸、咖哩、薑蔥等等!
今次用薑蔥既做法加入金不換,令味道更香濃食完返尋味!
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食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 肉蟹 2隻(2斤多D)
- 薑 8片
- 蔥 適量
- 蒜頭 5-6粒
- 金不換 1束大($10)
調味料
- 生抽 2湯羮
- 糖 2茶匙
- 紹興酒 2湯羮
- 水 100ml
- 鹽 少許