巴馬火腿焗忌廉芝士薯片螺絲粉

螺絲粉按包裝指示煮好（喜歡較硬身，可以縮短1-2分鐘烹調時間))，放入焗盆中。

將薯仔洗淨去皮切薄片 (可浸水以防變黑)， 鋪一層薯片於螺絲粉上, 潵上鹽、胡椒、香草、總統牌淡忌廉及巴馬臣芝士碎。放入焗爐190 焗 30 分鐘

加上巴馬火腿, 開邊車厘茄 (鍾意多芝士此時可再灑上巴馬臣芝士碎 / 芝士粉)，再焗2分鐘 即可。