《羅勒，茄汁肉丸@隔夜包》
食材
（5-6人）
30分鐘內
食材
- 豬肉碎 400g
- 牛肉碎 600g
- 隔夜麵包（攪碎） 300g
- 洋蔥碎 一個
- 蒜蓉 兩茶匙
- 雞蛋 一隻
調味料
- 紅椒粉 一湯羹
- 清酒 一湯羹
- 生抽 一湯羹
- 芥茉 一湯羹
- 燒汁 一湯羹
- 洋蔥
羅勒番茄醬
- chopped tomato 一罐
- 新鮮羅勒，切絲 10片
- 是拉差辣椒醬 一茶匙
-
1
將所有材料和調味料均勻攪拌至起膠。
-
2
搓圓佢（好似日式八爪魚丸嘅size）
-
3
中慢火煎至全熟。
將所有材料和調味料均勻攪拌至起膠。
搓圓佢（好似日式八爪魚丸嘅size）
中慢火煎至全熟。