芝士方包

2016 年 09 月 20 日發佈 列印
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今次嘅芝士麵包做法是用麵包機做好麵包再撒上Mozzarella Chesse再焗,食落去面有PIZZA嘅感覺又有鬆軟嘅方包感覺,真係超級正。
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食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 法國麵包粉 280克
  • 5克
  • 30克
  • 酵母 4g
  • 煉奶 15g
  • 蛋白 1隻
  • 190ml
  • 牛油 15克
  • 豬油 15克
  • 奶粉 15克
  • Mozzarella Chesse 適量
  • 1

    跟據自己的麵包機下材料,再調較法式麵包功能,當焗好再撒上芝士再攞去焗到芝士溶化帶微燶即可。

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