萬用蔥油醬

2016 年 09 月 14 日發佈 列印
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萬用蔥油醬，用來拌飯真的一流！！超易做！！

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 蔥花 200克
  • 薑蓉 30克
  • 鹽 7克
  • 熱油 100cc
  • 麻油 1茶匙
  • 1

    先把蔥及薑迫切成粒

  • 2

    加入鹽攪拌

  • 3

    起油鍋熱油，出現油紋即代表油已滾熱，可關火

  • 4

    加入剛已攪拌好的薑蔥炒熱

  • 5

    加入麻油拌平均後即可完成，待涼後可放入容器

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